2006 - Lanzamiento Programa Mejor con Vino.
I EDICIÓN 2007 - Albacete. Bondades del Vino, guías y placas identificativas.
II EDICIÓN 2008 - Villarrobledo. Cata Vinos en CLM. Un reto, más de 10 vinos diferentes de nuestra provincia.
III EDICIÓN 2009 - Almansa. El Mercado Europeo del Vino. Cata de tintos y blancos.
IV EDICIÓN 2013 - Albacete. Nuevas tendencias para vender vino, grupos de compra, servicios, RRSS.
V EDICIÓN 2014 - Albacete. Vinos de Calidad y Gastronomía en Castilla-La Mancha.
VI EDICIÓN 2016 - Villarrobledo. Cata de vinos y quesos manchegos, elaboración de un plato en directo Top Chef España 2014 sumado a un innovador juego de cata.
VII EDICIÓN 2017 - Caudete. Maridaje con chocolate, orquesta sinfónica y juego de cata.
VIII EDICIÓN 2018 - La Roda. Maridaje setas y champiñones, programa en directo TV, juego de cata.
IX EDICIÓN 2019 - Hellín. Maridaje arroz con caracoles realizado en directo, juego de cata, exposición de arte local.
X EDICIÓN 2021 - Albacete. Maridaje con buen humor. 10º aniversario. Monologo Virginia Riezu, juego de cata, premios.
XI EDICIÓN 2022 - Casas Ibáñez. Maridaje con arte y cocina de vanguardia. Elaboración de un cuadro en directo con mosto hecho en España. Vidartis y la artista María Dolores Alfaro.
XII EDICIÓN 2023 - Almansa. Maridaje con Teatro. Cata con obra en directo. Tablas teatro.